产品管理及贮存
1、严禁与其它油品，特别是与含铅汽油混装，容器管线要清洁，应专桶、专线、专泵储存和输转。
2、工作场所必须加强通风，空气中溶剂油蒸气的浓度不得超过0。3毫克/升。
3、本产品易燃危险品。储存容器要远离火源，工作场所严禁烟火并须备有防火设施。
4、装桶时应留有5-7%的空间，大桶应放在库房内。如果露天存放时，大小桶品应对称水平倾斛放置，盖上布，放于阴凉之处，严禁爆晒、烘烤。
废弃：所有废弃方法需遵从国家、省/市和地方的法规，省/市对废料废弃的要求会比国家的法规限制更多或与之不同。法规亦会因地而异。化学品的添加、加工、贮存或其它对该材料的改变对使本资料表的废料废弃资料不完全，不正确或不合适。废料定性和在依法的情况下废弃废料，是废物产生者或决定废弃该材料的一方的责任。这些废料管理的选择不应该被认为是“为处理而安排”。不可倒入污水道，地方或其它任何水体。
请使用清水稀释处理或交由有执照之有机废物处理公司。
乙醇液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味；酒放得越久就越香就是因为乙醇被缓慢氧化成乙酸，然后发生酯化反应作用，生成乙酸乙酯）。反应为可逆反应：
反应中酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢，即“酸脱羟基醇脱氢”。
取代反应
乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。
通式： （X为卤素）
注意：通常用溴化钠和中等浓度的硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应，故常有红棕色气体（溴单质）产生。