热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。

温度控制

如今市场上多数热泵热水器标注的出水温度是60℃，但是有时候我们需要更高的热水温度，是不是水温还可以提高呢？当然不是，出水温度受热泵热水器志用压缩机的采取的冷媒的影响。以R134a冷媒为例进行说明。

1、R134a冷媒冷凝温度可高达80度，如果按照换热温差5℃计算，则的出水温度可达75℃，但是并不是所有条件下都可以达到75℃的，当在低温环境下，就需要适当降低冷凝温度，在温度降至-15℃的情况下，建议将冷凝温度控制在不超过70℃。

2、相比空调压缩机的5-6压缩比，热泵热水器专用压缩机可以承受很高的压缩比，可以10以上(11-13范围内)，但是压缩比不可无限提高，过高的压缩比将提高了压缩机内部局部温度，严重影响使用寿命。

3、针对不同的季节特点，设计热泵热水器的不同运行模式。在春秋夏季时将水温设高一点，在冬季时将水温设低一点。65℃的水温完全可以满足国标和消费者的需求。这样既可以保证较高的出水温度，能效较高，又可以保证整个系统的可靠性。

高层用户应注意的问题

现代住宅向高层发展，由于国家对高层住宅的供水系统方面缺少严格规范，普遍存在的问题就是供水压力过高，导致热水器在加热或晚上阀经常滴水。由于高层住宅是二次供水，供水压力普遍过高，过高的水压会增加对内胆的压力，造成内胆一直处于高压状态，严重影响热水器使用寿命。所以一定要保证阀能处于正常工作状态，用户不得随意调整或堵住阀出水口。用塑料皮管之类的管子直接连接到地漏处，从而保证热水器内胆的压力始终处在额定压力内。

如何判断已注满水

首次使用须先确定热水器已注满水，方可通电加热，否则会由于干烧而损坏热水器。长期不使用，若再次使用前同样需检查热水器中的水是否已满，只有确定热水器内水是满的才能通电加热。

如何判断热水器是否注满水？先把热水器的管路按规定的要求正确连接后，首先打开出水阀门（如果使用随机所附混合阀，就是把单把混合阀打开并旋转到左边，即红色那边，表示完全出热水的状态）。使机器的内胆保持和大气相通，打开进水阀门，水就开始进入内胆，因为有阀的关系，内胆注水速度比较慢，一般需要10分钟或更长时间，等到出水管有大量水流出时，表示内胆里的水已注满。可关闭出水阀门，然后通电加热了。

在使用储水式电热水器时，用户大可不必为是否缺水而犯愁。因为但凡储水式热水器都会有极低水位保护控制。通过水文探头来判别热水器炉胆内的水位，以免加热管因为干烧而致使加热管损坏，并且配合水温温控探头对加热管的工作或者休息进行控制。