专业承接：高端西式冷餐、自助餐、广式大盆菜、中西围餐、茶歇、鸡尾酒会、海鲜大咖、烤乳猪、烤全羊、各类DIY、高端咖啡拉花、户外烧烤、美食节

适用场合：年会餐、答谢宴、舞会、生日派对、户外宴会、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、庆功宴会、典、结婚庆典、午间茶歇、楼盘暖场等活动餐饮外宴配送。

麻辣牛肉米线的做法步骤

1. 在小区里的超市买的米线，和挂面不同的是挂面一小绺就够两个人吃了，米线就得是多半包才能够吃。

2. 烧多半锅的开水，将米线下入水中，待米线变软以后才能完全进锅里面。

3. 米线较硬，需要慢慢等。

4. 完全变软了后，再煮2分钟，关火，盖上盖子闷8分钟，米线就熟了。

5. 煮熟的米线用冷水过两遍，捞碗里。

6. 备用。

7. 酱牛肉切块

8. 油菜用开水焯一下。

9. 焯水后的油菜

10. 酱牛肉的汤

11. 将锅内加上清水和酱牛肉汤，烧开，加点盐，尝一下汤要咸一些，因为米线没有盐。

12. 将米线倒入烧开的牛肉汤锅内，待汤再次沸腾连汤加米线装入碗内，摆上牛肉，青菜，，撒上麻油和辣椒酱，米线做好了。